Рубрика: Кулінарія

Привіт друзі. Сьогодні приготувала гарне печиво. У мене на каналі вже є рецепт печива – трубочки на кефірі. Цей варіант, зробила на сметані. У печива вийшло більш ніжне, вологе тісто і я додала в нього солодку начинку. Приготування просте. Печиво виглядає оригінально і гарно! Спосіб приготування У тарілку для змішування додала заздалегідь просіяне борошно. Висипаю щептку солі, розпушувач і ванільний цукор. Додаю звичайний цукор. Перемішую продукти віночком. Додаю холодне вершкове масло. Перетираю руками масло разом з борошном. Повинна вийти дрібна крихта. У ній можуть залишатися невеликі шматочки масла. Роблю у…

Read More

На обід приготуйте такі котлети з фаршу на сковороді – вони виходять дуже смачними! Це просте, повсякденне блюдо, яке завжди їдять з великим задоволенням, адже воно дуже апетитне і смачне. Як готувати Натираю цибулю на крупній тертці і додаємо до фаршу. Картопля натираю на дрібній тертці, обов’язково віджимають сік і додаю до фаршу. Додаю яйце, сіль, чорний перець, паприку пластівцями, 3 зубчики часнику і перемішую. Формую котлетки мокрими руками. І обсмажую на олії приблизно по 7 хвилин з кожного боку. У мене вийшло 11 дуже смачних і соковитих котлет. Спробуйте…

Read More

На повсякденний стіл я часто готую салати простенькі, з тих продуктів, що завжди під рукою. Ось і сьогодні, у мене до обіду салатик з картоплі, яєць і оселедця. Смачно і просто. Інгредієнти: філе оселедця 250 г, картопля відварна 3 шт. , морква 1 шт, яйця 2 шт. , масло рослинне, цибуля ріпчаста 1 шт, зелень ( у мене з морозилки), суміш насіння для салату, лимонна кислота ( або лимонний сік), майонез, щіпка солі, щіпка цукру Приготування 1. Очистіть картопля, морква і яйця 2. Всі інгредієнти наріжте: а) оселедець невеликими шматочками…

Read More

Вибрати Новорічний салат – справа не найпростіше. Є такі салати, які ми повторюємо з року в рік і лише іноді злегка змінюємо деякі компоненти або зовнішній вигляд. Але також є і дуже багато нових цікавих рецептів, які хочеться спробувати. А при виборі потрібно також врахувати смаки сім’ї і гостей. Будемо раді, якщо наші салати допоможуть вам з цим вибором. Вибирайте рецепти за смаком, зберігайте, а потім готуйте із задоволенням! Салат «Прага» з куркою і чорносливом ІНГРЕДІЄНТИ: Куряче філе – 250 г Яйце куряче – 1-2 шт. Горошок консервований – 3-4…

Read More