Кулінарія

Новорічні салати з куркою

admin

Вибрати Новорічний салат – справа не найпростіше. Є такі салати, які ми повторюємо з року в рік і лише іноді злегка змінюємо деякі компоненти або зовнішній вигляд. Але також є і дуже багато нових цікавих рецептів, які хочеться спробувати. А при виборі потрібно також врахувати смаки сім’ї і гостей.

Будемо раді, якщо наші салати допоможуть вам з цим вибором. Вибирайте рецепти за смаком, зберігайте, а потім готуйте із задоволенням!

Салат «Прага» з куркою і чорносливом

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Куряче філе – 250 г
  • Яйце куряче – 1-2 шт.
  • Горошок консервований – 3-4 ст. л.
  • Чорнослив – 150 г
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля біла – 0,5 шт.
  • Огірок маринований – 1 шт.
  • Майонез – 3-4 ст. л.
  • Перець ч. м. – за смаком
  • Сіль – за бажанням

Салат «Зимушка»

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Варена куряча грудка – 400 г
  • Варені яйця – 2-3 шт.
  • Варена картопля – 2 шт.
  • Мариновані гриби – за смаком
  • Ріпчаста цибуля – 1 головка
  • Сир твердий – 60 г
  • Майонез «Провансаль» – за смаком
  • Сіль – за смаком
  • Сухарики – для «декору»
  • Гвоздичка суцвіття – очі, ручки
  • Перець горошком – гудзички
  • Зелень і ягоди – за бажанням для «декору»

Салат «Підкова удачі»

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Куряче філе (варене або запечене) – 100 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Цибуля – 0. 5 шт.
  • Рис варений – 100 г
  • Сир твердий – 50 г
  • Гриби мариновані – 100 г
  • Сіль, перець – за смаком
  • Маслини для прикраси
  • Майонез – за смаком

Салат «Шанхай»

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Куряча грудка – 250 г
  • Ананаси консервовані – 250 г
  • Кукурудза – 5 ст. л.
  • Печериці консервовані – 250 г
  • Оливки – 6 шт.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Сіль – на смак

Салат з куркою, кукурудзою та мандаринами

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Філе куряче варене – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Яйця – 2 шт.
  • Мандарини – 2 шт.
  • Сир твердий – 50 г
  • Кукурудза консервована – 3 ст. л.
  • Майонез – за смаком
  • Сіль, перець – за смаком
  • Гранат – для прикраси

Салат «Анютка»

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Філе курячого стегна – 200 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1/2 шт.
  • Яблуко – 1 шт.
  • Сир – 50 г
  • Майонез – 1,5 ст. л.
  • Волоські горіхи – 1 ст. л.

Салат «Африка»

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Філе курки – 200 г
  • Ківі – 1 шт.
  • Яблуко – 1 шт.
  • Яйця – 2 шт.
  • Морква по-корейськи – 150 г
  • Сир – 100 г
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Сіль – за смаком

Салат «Лисяча шубка» з куркою

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Куряче філе – 300 г
  • Морква по-корейськи – 200 г
  • Гриби – 250 г
  • Сир – 100 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Майонез – за смаком
  • Сіль – за смаком

Листковий салат з ананасом, куркою і сиром

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • М’ясо курки (у мене відварне філе) – 100 г
  • Консервований ананас – 170 р
  • Яйце – 2 шт.
  • Сир – 80 г
  • Волоський горіх – 80-100 г
  • Майонез – за смаком

Салат «Млин» з грибами і куркою

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Куряче філе – 1 шт.
  • Сир твердий – 80 г
  • Гриби мариновані – 100 г
  • Огірки мариновані – 2-3 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Яйця – 2 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Сіль, перець – за смаком
  • Майонез – за смаком