Картопляні правила, які дотримуються справжні городники: урожай у них завжди на славу
Її садить майже кожен дачник. Здавалося б, всі тонкощі агротехніки другого хліба повинні бути загальновідомі. Але, на жаль, це не так. Ми пропонуємо вашій увазі звід правил, за якими можна отримати відмінний урожай.
Перевірте себе: чи все ви дотримуєтеся?
Дуже важливо вибрати відповідний сорт. Перед прийняттям рішення уважно прочитайте його характеристики. Звертайте увагу на відсоток крохмалю в бульбах. Чим його більше, тим довше зберігається врожай. Крім того, пізні сорти бувають смачніше ранніх. Але садіть і ранні: перша своя картопля – це завжди радість.
Вибирайте районовані сорти, які підходять для нашого регіону. Вони оптимально пристосовані до місцевого клімату, а значить, дають урожай багатше, менше хворіють, встигають визріти. Віддавайте перевагу картоплі, стійкого до основних шкідників і захворювань – колорадського жука, фітофтори і так далі.
Експериментуйте обережно. Якщо пробуєте новий сорт, спочатку відводите для нього невелику ділянку. Раптом не піде? Основну частину картопляного поля залиште старим випробуваним сортам, які годують вас вже не перший рік.
Добірний насіннєвий матеріал
Смішно викопувати стільки ж картоплі, скільки закопали, чи не правда? Адже тоді простіше відразу її з’їсти, не страждаючи з посадкою, підгортанням і так далі.
Для того щоб метушня з картоплею мала сенс, необхідно отримувати віддачу не менше 1:6 (тобто від шести бульб з кожного куща). Вам здається, що це вже багато? Ви здивуєтеся – за мірками досвідчених картоплярів 1:6 – мінімально допустимий урожай поганий сезон!
Елітні сортові бульби обійдуться вам дорожче, зате вони швидко окупляться, так як здатні давати приплід у розмірі 1:10– 1:15 і більше.
При грамотному догляді – до 50 хороших бульб з куща. Ви тільки уявіть! Зазвичай, щоб зварити картоплі на всю сім’ю, ми змушені викопувати кілька кущів. А тут з одного куща буде стільки, що вистачить на кілька щільних обідів. Важкий аргумент на користь сортового картоплі.
Обов’язковий сівозміна
Одна з найулюбленіших помилок дачників – відвести шматок ділянки під «картопляний город» і вирощувати там картоплю щорічно. Десятиліттями! Грунт накопичує в собі всі можливі види шкідників і хвороб, так що ніяка стійкість бульб до них не допомагає.
Дротянки, колорадський жук, будь-які відомі і невідомі паразити так і горнуться до засидевшейся на одному місці картоплі. Дотримуйтесь сівозміна, це важливо!
Досвідчені картоплярі-професіонали рекомендують садити картоплю на одному і тому ж місці повторно тільки раз на чотири роки. Але це занадто складно і найчастіше неможливо для більшості дачників з невеликими присадибними ділянками.
Тому пропонуємо використовувати спрощену схему сівозміни, чергуючи картоплю з різними овочами. Поділіть город на дві половини. На одній ростіть картоплю, на іншій – різні однорічники. Міняйте половини ролями кожен рік.
Харчування і захист
Все живе потребує їжі, і картопля – теж! На бідній, малопоживним грунті він виросте дрібним і низькоякісним. Так що вчасно удобрювати грунт під картоплю. При використанні гною половину розкидають і заорюють в землю з осені, а все інше вносять перед посадкою.
Чудова альтернатива гною – входять в моду «зелені добрива», так звані сидерати. Восени засійте ділянку гірчицею, ріпаком, олійною редькою, а навесні все разборонуйте. Цей спосіб догляду за картопляним полем не тільки дає підгодівлю для зростання врожаю, але і покращує структуру грунту.
Якщо грунт родюча, то використовуйте для підгодівлі тільки мінеральні добрива. Вони вносяться в грунт у співвідношенні 1,2:1:0,8 (калій – азот – фосфор).
Необхідно своєчасно обробляти посадки від шкідників і хвороб. Турбота про картоплю – заняття клопітка, без хімікатів при цьому, на жаль, обійтися важко. Але по можливості намагайтеся використовувати екологічно чисті захисні засоби. Одне з них – вибракування всього нездорового.
Безжально видирайте хворі кущі і спалюйте.
Підгортати картоплю треба, коли на кущах з’являються бутони. У цей час добре вносити «під к» рідку підгодівлю.
Турбота про майбутній урожай
Картоплю для посадки вибирають ще з осені. На насіннєві мети годяться тільки бульби зі здорових і найбільш плідних кущів. Кращий вага – 60-80 г, але важливіше правило «гарного куща». Копайте картоплю, особливо насіннєву, тільки в суху погоду.
Краща температура для зберігання насіннєвої картоплі +2 °С. Бульби різних сортів необхідно тримати окремо! Якщо звалите всю картоплю в одну ємність, вам доведеться навесні посадити різні сорти упереміш. Але у них різна швидкість росту і розвитку, різні терміни вегетації та збирання врожаю.
Розсортуйте картоплю відразу, не ускладнюйте собі життя!
Періодично перебирайте насіннєву картоплю, що знаходиться на зберіганні. Це ж справедливо і для бульб, відкладених на їжу. Хвороби і гниль поширюються швидко: чим частіше проводите візуальний контроль, тим краще.
Коротко
Посадка картоплі повинна бути своєчасною! Не пізніше, ніж потрібно, але і не раніше. Терміни залежать від вашої кліматичної зони. У Сибіру не треба садити картоплю «на Першотравень».
Візьміть у руки землю і стисніть долоні, а потім відпустіть без зусилля. Нехай впаде. Якщо грудка залишився цілим, значить, грунт ще дуже сира і холодна, а от якщо розпався на частини – пора садити.
До вашого відома
Ранні сорти картоплі повністю визрівають за 56 днів. Середньоранні готові до вживання за 70 днів, середньостиглі – за 80. Середньопізні порадують урожаєм тільки через 110 днів, будьте з ними обережні: не кожен рік ця картопля встигає визріти.